創業40年、沖縄で最初のジーマーミ豆腐専門店

沖縄・首里の地で、ジーマーミ豆腐を手作りで作り続けて40年。古くから受け継いできた味を、家族だけで生産できる分のみ、日々作り続けています。

昔ながらの手作りの味

「はま食品」のジーマーミ豆腐は、八重山地方で昔から親しまれてきた伝統的なレシピを忠実に再現。作りたての手作り商品だけを皆様にお届けしています。

商品ラインナップ

「はま食品」では、サイズや形状に合わせて複数の商品を取り揃えております。商品はこのホームページからの購入や、全国のお取扱店にてお求めいただけます。

「ジーマーミ豆腐」を美味しく楽しむ

「ジーマーミ豆腐」は、付属のたれをつけてそのまま食べていただくだけでも美味しいですが、ひと手間を加えることで更に美味しくお召し上がりいただけます。そんなレシピも紹介しています。

はま食品のこと

沖縄・首里の地でジーマーミ豆腐を作り続けて40年。沖縄で最初のジーマーミ豆腐専門店「はま食品」のこれまでの歴史や、ジーマーミ豆腐作りに込めた想いをご紹介します。

商品について

はま食品の製造する「ジーマーミ豆腐(じーまみ豆腐)」について。昔ながらの製造方法にこだわった手作りの味の秘密と、商品ラインナップをご紹介します。

購入方法

はま食品の商品の購入方法について。インターネットでのご購入方法と、お取り扱いいただいている全国の店舗の紹介です。はま食品のジーマーミ豆腐を是非お味わいください.

お楽しみレシピ

ジーマーミ豆腐をより美味しくお召し上がりいただくための”ひと手間”レシピを紹介しています。ご購入いただいた商品を、ご家庭で更に美味しくお楽しみください。

最新情報

お店でしか食べられない「ジーマーミ豆腐ソフトクリーム」

銀座のわしたショップ本店では、なんと特別コラボとして「ジーマーミ豆腐ソフト」が販売中です。 ソフトクリームの中に、はま食品のジーマーミ豆腐を練り込んで、とてもクリーミーで美味しいです。 ソフトクリームには「はま食品」のタ...

「ジーマーミ豆腐」の基本の召し上がり方

ご購入いただいたジーマーミ豆腐の基本的なお召し上がり方を紹介します。 冷蔵庫で冷やしたまま、タレをつけてサッパリとデザート感覚で楽しむ レンジで軽く温め、上におろし生姜をのせ、その上からタレをつけて酒の肴として楽しむ 賞...

はま食品のジーマーミ豆腐(70g×60個)

はま食品自慢のジーマーミ豆腐の60個セットです。 食べ切りサイズのジーマーミ豆腐(70g)を12個入りの箱を5箱セットにして、お届けします。 個包装でタレも1個ずつ付属しているので、お祝い事やホームパーティーなどで皆にそ...

はま食品のジーマーミ豆腐(70g×48個)

はま食品自慢のジーマーミ豆腐の48個セットです。 食べ切りサイズのジーマーミ豆腐(70g)を12個入りの箱を4箱セットにして、お届けします。 個包装でタレも1個ずつ付属しているので、お祝い事やホームパーティーなどで皆にそ...

はま食品のジーマーミ豆腐(70g×36個)

はま食品自慢のジーマーミ豆腐の36個セットです。 食べ切りサイズのジーマーミ豆腐(70g)を12個入りの箱を3箱セットにして、お届けします。 個包装でタレも1個ずつ付属しているので、お祝い事やホームパーティーなどで皆にそ...

はま食品のジーマーミ豆腐(70g×24個)

はま食品自慢のジーマーミ豆腐の24個セットです。 食べ切りサイズのジーマーミ豆腐(70g)を12個入りの箱を2箱セットにして、お届けします。 個包装でタレも1個ずつ付属しているので、お祝い事やホームパーティーなどで皆にそ...

はま食品のジーマーミ豆腐(70g×12個)

はま食品自慢のジーマーミ豆腐の12個セットです。 食べ切りサイズのジーマーミ豆腐(70g)を12個のセットにして、お届けします。 個包装でタレも1個ずつ付属しているので、お祝い事やホームパーティーなどで皆にそのまま振る舞...

「はま食品」の公式ホームページをオープンしました

  「はま食品」では、このたび公式ホームページをオープンすることとなりました。 はま食品の商品情報や美味しくお召し上がりいただくためのレシピの他、ご要望いただいていたインターネット通販にも対応いたします。 是非...